世界乳製品市場は、2023年の5,116億米ドルから2032年には6,775億米ドルへと、年平均成長率（CAGR）3.17％を維持しながら、今後10年間で大きな成長を遂げると予測されている。この楽観的な予測は、進化する消費者の嗜好や環境上の課題に対応する業界の適応性と革新性を浮き彫りにしている。